湖北省的仙桃市剅河镇谢场初级中学食堂因利用跨越保质期的“海天”牌老抽王酱油，近日被仙桃市市场监视办理局罚款5000元，并相关过时调料。行政惩罚决定书显示，仙桃市市场监视办理局法律人员依法对仙桃市剅河镇谢场初级中学食堂进行查抄，发觉了一瓶已开瓶利用的“海天”牌老抽王（酿制酱油）跨越保质期。经查，这瓶酱油出产日期为2022年11月26日，保质期18个月，却仍正在食堂操做台上用于制做热食。法律人员就地了这瓶过时调料，据领会，但未成立相关台账，违法所得无法核实。根据《中华人平易近国食物平安法》的相关，并赐与如下行政惩罚：跨越保质期的“海天”牌老抽王（酿制酱油）1瓶；对当事人利用跨越保质期食物调料的违法行为罚款5000元。（信网记者）。